Taller con Rational en Guadalajara

El taller se llevó a cabo en la ciudad de Guadalajara, en las instalaciones de Rational, para capacitar a personal de la industria de hoteles y restaurantes sobre los atributos y características clave de los productos de carne de res y de cerdo americana. Nuestro consultor, Luis Pachuca, expuso sobre la industria cárnica de los Estados Unidos, además de realizar una demostración de cortes y hablar sobre tendencias y el correcto manejo de los productos cárnicos.