Seminario de corte y cocción de cerdo y res en Mexicali

2 de marzo 2018

Comercial de Carnes Frías del Norte

Seminario de corte y cocción de cerdo y res en Mexicali

Nuestro chef corporativo, Germán Navarrete, junto con el consultor de carne roja, Luis Pachuca, impartieron un seminario interactivo de corte y cocción de carne de res y cerdo Americana, brindando nuevas opciones a los asistentes.

La actividad se llevó a cabo con Comercial de Carnes Frías del Norte, en Mexicali, donde los participantes aprendieron técnicas culinarias y de cocción, además de conocer el origen de cortes como los baseball steaks. También, cocinaron chuletas de cerdo a término medio, lo que permitió que disfrutaran el sabor y jugosidad de la carne.

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