USMEF organizó un seminario teórico dirigido a chefs, gerentes, propietarios y personal de compras de distintos restaurantes y hoteles en Puerto Vallarta, con el objetivo principal de mostrarles los beneficios de la carne de res Americana, misma que podrían potenciar en sus negocios.
El seminario se llevó a cabo en una cocina abierta donde todos los invitados pudieron observar a nuestro chef corporativo, Germán Navarrete, mientras explicaba los diferentes cortes a preparar y les daba diversos tips para cocinarlos.