USMEF realizó una plática con un nutriólogo y entrenador físico para compartir con la audiencia los beneficios que la carne de cerdo americana tiene en la salud. Además, se realizó una demostración de corte y cocción para los asistentes que buscan un estilo de vida más saludable.
Este taller fue patrocinado en conjunto con IMEX, un importador creciente de productos estadounidenses en el área de Santo Domingo.