Introducción  
   
U.S. MEAT EXPORT FEDERATION abre su convocatoria a todos los Chefs Ejecutivos y Sous-Chefs a participar en el 8o. Concurso Gastronómico de Carne Americana.

Los chefs participantes representarán a la organización para la que trabajan y tendrán la oportunidad de demostrar su talento y creatividad culinaria al desarrollar platillos originales y representativos de la cocina internacional.

U.S MEAT EXPORT FEDERATION es una asociación sin fines de lucro encargada de desarrollar internacionalmente los mercados de carnes rojas de res, ternera, cerdo y cordero de origen estadounidense.

Este concurso representa para U.S. MEAT la oportunidad de continuar desarrollando la cultura gastronómica de México y reconocer al mismo tiempo las cualidades y capacidades de los excelentes chefs de diversas nacionalidades de nuestro país, un enorme abanico de experiencias culinarias.

Bases

Requisitos

Desarrollo

Criterios de evaluación

Premiación

Formato de inscripción PDF

Formato de inscripción digital

Tabla de puntuación